いなか暮らし、家族ですごす里山の日々

2018年8月5日日曜日

沈下橋を渡る動画　いなか暮らし　仁淀川

暑い日が続いています。

さて、高知県吾川郡いの町と高知県高岡郡日高村の間にかかる沈下橋を渡る動画を撮影してみました。

沈下橋を渡る動画

仁淀川を渡る、沈下橋、名越屋の沈下橋、日高村側から、いの町側に向けて車で渡った様子を撮影してみました。

名越屋の

沈下橋

写真は日高村側からの上流から下流に向けて撮ったものです。

写真左手側の瀬には、アユ釣りの釣り人が数人川に入っていました。

うちの遅い通信速度では、うまく再生テストできていません。もし、動画再生がうまくできない方あれば、また教えてください。

YouTubeもアップしてみました。

2018年8月追加

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あなたも、いなかに移住をしてみませんか？

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copyrght（C）2018,tomosige　kusunose

日暮らしにちょっと言いたいことがある！？　いなか暮らし　セミ

夕暮れに里山でなくセミ。日暮らし。

蝉の中でもちょっと変わった感じがします。
他のセミとの競合を避けるべく、夕方から鳴き始める。

カナカナカナカナと鳴くセミ。
なんか日本人の風情に会っているという感じで、「うるさい！」と評判のあまりよくないセミのなかで、唯一、比較的うるさくないと思われているセミ。

日暮らしの名前の由来は？

日暮らしの名前の由来は、名前のとおり、夕方日が陰ったころから鳴き始めるので、「日を暮れさせる（日を沈ませる）」という意味で日暮らし、呼ばれるとのこと。

まさにセミ界のわびさび王、実はけっこうな数の蝉時雨となって鳴いているのに、あまりうるさいと思わせない、日暮らし。

日暮らしの姿は？

里山で暮らすうちの周りでも、夕暮れになるとたくさんの日暮らしが鳴いてます。

日暮らしは、アブラゼミや、クマゼミ（町の公園とかで鳴いてるセミですね）よりは小型で、羽は透明。

アブラゼミ

クマゼミ

形はツクツクボウシを少しやせ形にしたような感じです。

日暮らしにちょっと言いたいことがある！？

さてさて、日暮らしの鳴く里山に暮らしわかったことですが、
日暮らしうるさい！（笑）

実はこの日暮らし、太陽が陰った時間帯に鳴くセミ、だから、朝も鳴くんです。

しかも、朝、明るくなって太陽が昇り始める前の時間帯に、カナカナと大合唱を始めます。

それとも俺が悪いのか？

不思議なもので、朝夜明け前に大合唱する日暮らしの声は、特にわびさびを感じません（笑）。

朝一番、日の出の手前からカナカナカナカナと鳴きまくっている、日暮らし

夕方あんなにさみしげだった日暮らしの声が、明朝聞くと、単にうるさい。

感性とは不思議なものです。

要するに、日暮らしというセミは朝とかいう夕方とかの少し日が陰った状態が好きな、ちょっと珍しいタイプの蝉なんですね。

田舎暮らしをしたが故の発見、朝鳴く日暮らしの話でした。

ここで一句・・・

朝に鳴く　日暮らしの声　風情なし

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2018年8月3日金曜日

犬だってグルメしたい？　いなか暮らし　里山の自然

７月から８月にかけて、家の近くではたくさんの小さな実が道に落ちてきます。

えんじ色、いやワインレッドと呼ぶべきか、人間の指先くらいの大きさの植物の実です。

イヌビワという植物の実です。

イヌビワという名の、くわ科いちじく属の植物

ビワという名前なのに、ちっともビワに似ていない。どう見てもいちじく。しかもいちじく属に分類されているのに、名前はビワ（笑）。

ワンマン社長のゴリ押しのような、この名前（笑）

こちらが、イヌビワの写真です。

葉っぱは、いちじくとはかなり違う

でも、実はいちじくの形と色

開いてみたら、いちじくそっくり

身を開いてみるとまさにイチジク 2 CM ぐらいの小さな実。そのまま食べることもできますが、ジャムにしたら、おいしい、いちじくジャムがつくれそうです。

犬だってグルメしたいイヌビワの名前の由来

このイヌビワという名前の由来ですけれども、イヌビワの実は食べられるのだけれども、ビワに比べるとあんまり美味しくないので、人はあんまり食べないよという意味で、イヌビワという名前になったとの説があります。

この「イヌ○○」という名前がつく植物名はいくつかあって、
例えば、「犬山椒」「犬槇（いぬまき）」など、本物？とちょっと違いがあり、優先順位が低いから、「イヌ○○」と呼ばれる、ということです。

美味しくないから、「イヌ〇〇」なんて失礼じゃないかと犬に文句言われそうな気がします。
あまり役に立たないから、「イヌ〇〇」なんて、こっちはちゃんと頑張っているぞ～と犬の声が聞こえてきそうです（笑）

※ほかに、「犬」ではなく「否（いな）」が転じたという説もあります。こちらもなんとなく説得力がありますね。

イヌ以外にもある、動の名前つく植物

他にも、人間はあまり使わないよ、食べないよという植物に動物の名前を付けて呼ぶことがあります。

カラスウリ。カラス山椒、カラスノエンドウなんかもそうですね。
蛇のひげ（別名　猫の目玉）、ネズミモチ、などなど。

イヌと猫が、ごっちゃになった植物

こちらの写真は、通称猫じゃらし、ですが、本当の名前は「狗尾草（エノコログサ）」「狗」は、「犬」の事、犬の尾のような草、という意味ですが、通称「猫じゃらし」のほうが良く知られているかも。

他にも、キャットニップ、という猫が好きなハーブが、和名が「イヌハッカ」というのもあります。

いずれにせよ、人間生活に比較的なじみの深い植物、ということになります。

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2018年8月2日木曜日

濁らない話　橋の出入り口？　いなか暮らし　川　

橋・・・橋？そう、川にかかっている橋の話です。

橋についてのいくつかのルールをご存じでしょうか？
橋には出入り口があるんです、そして、川が濁らないための想いも隠されています。

濁らない話　橋の出入り口？　いなか暮らし　川の話　

「橋には入り口と出口がある」ってご存知ですか？

実は、橋には入り口と出口があるんです。
想像してください。どっちが入り口でどっちが出口ですか？

「渡り始めが入り口で、渡り終わった所が出口でしょ！」

そう思われるお気持ちはわかります（笑）
が、いちおう橋にも入り口と出口が決まっているのだそうです。

どっちが橋の入り口？

JRの列車の上り列車と下り列車、どっちが上り列車でどっちが下り列車かご存じですか？

これは、東京に向かうほうが上り列車、そして、東京から遠ざかるほうが下り列車なんだそうです。

橋もこれと同じで、東京に向かうほうが「橋の入り口」になるのだそうです。これは、国道も東京から始まって周辺に向かってゆく、というルールに基づいています。
そう思って近くの橋を確認してみてください。県道や市道の小さな橋だとこのルールに従っていないかもしれませんが、国道なんかだとこの「東京側が入り口」ルールに従っているはずです。

と言われてもねえ・・・橋の入り口と出口の違いはどこにあるの？

橋の入り口と出口の違いを見分ける方法があります。

橋の入り口は、いわば正面玄関。
その橋の名前が漢字で書かれています。
石とかに彫り込んだものが多いですが、金属板なんかもありますね。

そして橋の出口は、橋の名前が「ひらがな」で書かれています。そこで、入り口と出口の違いがわかるんです。

さて、下の写真は入り口？出口？

写真は、ひらがな、そう、橋の出口ですね。

こちらも、出口側「はってんおおはし」です。

上の写真の違い、わかりますか？

出口側の「ひらがな」で刻み込まれた橋の名前。 2枚の写真の違いは何でしょう。

そうですね、
1枚目は「によどかわはし」、
2枚目は「によどがわはってんおおはし」

１枚目は「によどかわ」と濁音がつかない。
２枚目は「によどがわ」と濁音がついています。

この「によどがわはし」は昭和のはじめに作られた橋、もう一つの「はってんおおはし」は平成になってから作られたものです。

濁らない川、希望します

これは、「がわ」「ばし」というふうな濁音をわざと書かないようにしていたのだそうです。

理由は「川は橋にかかるもの、川が濁（にご）ることのないように」と縁起をかついで、わざと「かわ」「はし」と濁点（にごる点）を入れなかったのだそうです。

近年（いつからかは不明）はこのルールがもう適用されないとのことで、新しい橋は「によどがわ」となっています。

たかが濁点をはずしただけなんだけれど・・・

このによどかわはし、は昭和に作られた橋、はってんおおはしは平成になってから作られた橋です。

たかだか縁起担ぎで、「～がわばし」を「～かわはし」と濁点を外した、外さないの話ではあるんですが、

昭和の初めのころの川＝自然に対する畏敬の考え方
平成の川＝治水事業でコントロールしているもの

という川に対する考え方の違いが出ているように感じます。

個人的には、わざわざゲン担ぎに「がわ・ばし」を濁点のない「かわ・はし」にした、昭和の考え方がちょっと粋な感じがしていいなぁ、と思います。

たかが橋の名前の濁る濁らないだけですが、昭和の頃は、そんなことも考えていたのだなあ、などと考えさせられます。ぜひ、近所の国道の橋の名前、ご覧になってみてくださいね。

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2018年8月1日水曜日

消し炭ってどんな炭？　いなか暮らし　楽しい作業

里山に暮らして１０年。いろいろなことを経験しながら子供たちと日々成長したいと思っています。
裏山を散策すると、丸く石垣がつくられた場所があります。これは炭焼きの跡、住み始めてしばらくして、近所の人に教えてもらいました。

炭焼きは、ひざくらいの石垣をつくり、その上に土でドーム状の窯を作ります。このドーム状の上の部分は雨などで流れてしまいますが、石垣は昔のまま。

炭には種類がある

みなさんは、木炭をどこで購入しますか？
最近ではホームセンターにBBQの道具などと一緒に置かれている炭。
価格は、近くのホームセンターコーナンで、３ｋｇ４４８円（税別）、６ｋｇ７９８円（税別）。
高級備長炭（日本製）６ｋ３０００円くらいのものもありました。
ちなみに、安いタイプの炭は、マレーシア産、マングローブが原料、などの表記がありました。

この木炭、ホームセンター以外にも木炭が購入できる場所があるのをご存じでしょうか。

炭を売っている場所

そう、炭は大事な燃料、だから燃料店で売っています。

燃料店？

田舎の町の「～プロパン」などといったガス屋さん？のようなお店、引き戸の入り口には「〇〇燃料店」などと書かれています。ガスコンロなどが展示してあって、ガス屋さんのようにしか見えないのですが・・・

こういう燃料店に木炭は時々売っているのです。

確かに、炭は燃料ですものね。

炭にはランクがある

こういうお店においてある炭は昔から取り扱っている日本製の炭。
以前購入した時に、お店の方に「１級？２級」と聞かれちょっと驚いた経験があります。

「炭に等級があるのか・・・？」

お店の人に教えてもらったところによると、１級は樫炭、２級は雑炭、なんだそうです。

樫炭と雑炭

樫炭（かしずみ）（１級）とは、樫の木で作った炭のこと。
おなじみの備長炭の原料は、ウバメガシという樫の１種で作られた炭のことです。
樫の木は、目が詰まって硬く、昔は鍬（くわ）などの農機具の持つところ、柄（え）などにも使われていました。

木の目が詰まっているということは、硬く中の空間が少ないということ。つまり、炭にしても硬く、火はつきにくいけれど、一度ついたら高温で長く燃えることになります。

一方の雑炭（２級）は、樫以外の比較的目が詰んでいない広葉樹のことを指します。こちらの炭は日がつきやすいのですが、樫炭に比べると、燃焼温度が低く、早く燃え尽きてしまいます。

樫炭と雑炭どっちがいいの？

どっちがいいということはありません。目的によって使い分ければいいのです。

BBQなどに使うのは雑炭で充分。ホームセンターなどで購入できるBBQ用の炭もこの雑炭になります。

お茶席や、遠火の強火で焼きたいなどのこだわりの料理などの場合は樫炭をつかえばよいのです。

または、火のつけ始めに雑炭を使えば早く火が回りますので、最初は雑炭、次に樫炭という方法もあります。

消し炭ってどんな炭

消し炭という炭をご存じでしょうか？

これは通常販売していません。

例えば、焚火とかをしていて、木を焼いた場合、充分に火が通って、炭になったものを、「火消し壺」に入れて、火を消したものを「消し炭」と呼びます。

「火消し壺」とは陶器の梅干しの壺みたいなもの。中に砂を数センチ敷いて、充分に焼けて炭上になったものを入れて、気密性の高い蓋をすると、中の酸素が減って、火が消えます。

最近はホームセンターにも、この仕組みを使った、金属製の商品が千円くらいで売られています。

消し炭ってどんな風に使うの？

昔、昭和30年代くらいまででしょうか、そのころまでは炊事炊飯などに炭を使ったり、掘りごたつや、火鉢などにも炭をつかったので、毎日、火をつける必要がありました。

使っている炭を火消し壺に入れておけば、最後まで燃えきることもなく次にまた使えます。

火消し壺でできた炭は、普通の炭よりさらに軽くなって、火が付きやすいので、火の付けはじめに使われました。

つまり、消し炭に火をつけ、雑炭で火を大きくし、樫炭でしっかりした熱量を確保する、という使い方になります。

消し炭はリサイクルで無駄のない昔の賢いやり方と言えます。

今はBBQなどに使って灰になってない炭を火消し壺に入れれば、ゴミにならないし、また次に使える。無駄のないよい方法だと思います。

「置き炭」ってどんな炭？

また、夜、火鉢の木炭を、火鉢の灰の中に埋めておく方法を、祖母は「おき」と呼んでいました。

「置き炭」のことですね。おきの木炭は、灰の中に埋められることにより、燃焼効率が下がり、ゆっくりと長い時間燃えることになります。朝まで燃え続けますので、朝、灰をどけてやると「おき炭」が火がついた状態で残っており、上に新しい炭を置いてあげれば、改めて火をつける必要がなくなります。

樫炭、雑炭、消し炭、置き炭

樫炭、雑炭、消し炭、置き炭、少し前まで木炭をたく生活があったことがよくわかる言葉ですね。

燃料屋さんで買う炭は、お米の３０kｇ入りの袋のような紙袋に入っていて、お米のように大事に扱われていたことがわかりました。

炭を焼いてみる？

炭焼きは数日かけて、炭窯を燃やし続ける大変な作業。

簡易に炭を焼く方法で木炭がつくれるのをご存じでしょうか？

おせんべいがいっぱい入っていたような、ブリキの缶の中に炭にしたいものを入れ、針金で開かないように縛り、1か所、古いドライバーなどを使い、直径５ｍｍほどの穴を開ける。
それを焚火の中に入れて、3時間ほど焼いて、水分を飛ばす方法です。

消し炭のような状態の木炭が出来上がる、少し前に流行った炭焼き方法。

ミカンなどもこの方法で炭になります。竹など、薄いものが早くできます。

今は暑いので、10月くらいになったらやってみます（笑）

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